Ястие за тузари в гювеч

Продукти: 5 бр. свински пържоли; 5 бр. пилешки бутчета; 5-6 бр. червени чушки пълнени с боб; 15 бр. сарми с кисело зеле с кайма и ориз; 1 кг. тънка наденица; 1 кг. кисело зеле; 1/4 ч.ч. олио; 1 ч.л. червен пипер; 2 бр. дафинов лист; 1/4 ч.л. черен пипер ПОДПРАВКИТЕ СА ОТ “ГИЯ” дистрибутор на “МЕРКУРИ ФУДС”; НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Необходимо е голяма керамична тенджера с капак. Първо нареждаме нарязаното зеле да покрие дъното разбъркваме с олиото, червен пипер, 1 дафинов лист и малко черен пипер. Отгоре нареждаме пържолите, покриваме със сармите, нареждаме пипера, пилешките бутчета, останалото зеле с дафиновия лист и завършваме с наденичката като я навиваме и покриваме всичко. Заливаме с чаша вода или зелев сок по преценка. Затваряме с капака и слагаме във фурната на 200С за 2 часа и половина. Могат да се правят много вариации в зависимост от продуктите и месото.