Телешкото месо е едно от видовете меса, които трябва да се приготвят по старателно и да се пекат по дълго! Ето защо ние от „ГИЯ“ препоръчваме тяхното приготвяне в керамичен гювеч! Разгледайте нашите предложения, за Вас от керамични съдове!
Телешко с зеленчуци в гювеч ала „ГИЯ“ Продукти: *Телешки шол- 500гр. /от българско говедо/; *Червени чушки-5бр. /може и замразени/; *Червени домати 4бр. /може и от буркан/; *Жълт лук-2бр. средно големи глави /може и червен/; *Моркови-2бр. средно големи /от Пловдивския регион/; *Зехтин-100мл. /може и слънчогледово олио/; *Дафинов лист-2 листенца /от Сандански/; *Сол /може и морска/; *Вода-500мл. [...]
Телешки флейки с зеленчуци на Сач Продукти: 1 кг. телешко месо/ рибица/; 400 гр. гъби; 5-6 големи моркова; 3-4 големи картофа; сол,черен, червен пипер; 1 п. масло; малко олио; Приготвяне: Загряваме добре сача на котлон и докато го чакаме, подготвяме месцето. Нарязах телешкото на тънички медальони и обърках с подправките. Сачът се маже на няколко [...]