Печена пилешка супа в гърне Нарежете лука на ситно, морковите - на колелца, обелените картофи - на кубчета. Нарежете месото на хапки. Сложете ги в глинено гърне заедно с кравето масло и 750 мл вода, посолете и поръсете с черен пипер. Похлупете гърнето, сложете го във фурната и първо гответе на умерена температура, докато супата [...]
Пилешка супа – класика, която не излиза от мода в кулинарията. Оказва, че теорията за лековитата сила на пилешката супа при грип всъщност не е мит. На практика е доказано, че пилешката супа реално има ползотворен ефект върху организма ни, докато боледуваме, а и не само. Комбинацията от зеленчуковия и месния бульон, букетът от подправки и палитрата от зеленчуци зареждат тялото ни с ударна доза витамини, минерали и аминокиселини. Пилешките супи са от традиционните български ястия! Готвят се сравнително бързо и стават много вкусни!