Черешите са между плодовете, чийто ползи не могат да се съберат само в две изречения. Те подобряват апетита, укрепват съдовете, извеждат вредните вещества от организма и на всичкото отгоре са с нисък гликемичен индекс, който ги превръща в подходящи за употреба и от хора страдащи от диабет или инсулинова резистентност, но в по-ограничени количества! Черешите са богати на провитамин А, витамини от групата В, С, Е, Р, желязо, мед, манган, калий, натрий, магнезий, калций и фосфор. Те са сред отличниците по съдържание на антиоксиданти, флавоноиди и мелатонин, които помагат за поддържане на отлично здраве. Успешно се справят в борбата с всякакъв вид инфекции и не на последно място забавят процеса на стареене.
