Пъстърва на скара Необходими продукти: за рибата: 2 пъстърви; 1/2 с.л сол; 2 щипки черен пипер; 2-3 с. л зехтин; 10 мл лимонтузу; за гарнитурата: 4-5 картофа; 1/2 връзка магданоз; 1 малка глава лук; зехтин на вкус; оцет на вкус; сол на вкус; Пъстървата се почиства, посолява се, поръсва се с черния пипер, напръсква се [...]