

Яйца по панагюрски Продукти за 4 порции: 8 яйца; 2 кофички овче, козе или биволско мляко; 80 г пакетче краве масло; 100 г твърдо зряло настъргано сирене; 4 скилидки чесън; Червен пипер; Сол; Приготвяне: В кипяща подсолена вода се чукват внимателно яйцата и се бланшират за около 1 минута, докато се забулят. В чиниите за [Вижте още]