Котлети от сьомга на скара Продукти: за 4 порции: 4 котлета от сьомга; 1 лимон; 1 грейпфрут; 100 мл. бяло вино; 2 с.л. зехтин; 1 щип. черен пипер; сол; 2 магданоз; Рецепта: Настъргана кора от лимона (1 бр) се смесва със сока от грейпфрута (1 бр). Прибавят се солта, бялото вино (100 мл.) и черният [...]