Домашна тахан халва НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ около 350 г мед на върха на ч.л. лимонена киселина около 350 г тахан (слънчогледов или сусамов) около 30 мл екстракт от чувен около 140 мл вода за сиропа 2 л вода за екстракта от чувен НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Първо се приготвя чувеновия екстракт, като се слага да ври 2 [...]
Предпочитам да оценявам сладкиша така, както си представям перфектната жена: фина, леко сладко-кисела. Деликатно създадена, без да е прекалено напудрена.
Рецепта за сладкиш с фъстъчено масло в керамична тавичка За пълнежа и топинга: 200 гр. масло, меко, и допълнително за намазване 3 с.л. гладко фъстъчено масло и допълнително за средата „Белун“ 4 големи яйца 200 гр. Захар 150 гр. кисело мляко 200 гр. Брашно За пълнежа и топинга: 50 гр. фъстъци, солени, изпечени 1 с.л. [...]
СУРОВИ КОКОСОВИ БОНБОНИ С ЛЕШНИКОВ ТАХАН Сурови бонбони с кокосова паста и лешников тахан При нас е топло и уютно, мирише на кокос, цари Хармония и Обич! Затова решихме да направим денят си по-бял, по-вкусен и топъл. Пробвайте и вие…Кокосови сурови бонбонки и Млечен топъл шейк с фъстъчено масло!!! Рецепта: 150 г – Лешников тахан [...]
КАНЕЛЕНО РУЛО С ЛЕШНИКОВ ТАХАН И ШОКОЛАД Канелено руло с Лешников тахан и шоколад – Много подходящо за някой почивен ден покрай Коледа, че впечатлие всички у дома с невероятна закуска или брънч. Една дълга процедура която може да ви донесе огромно удоволствие накрая. Ако все пак не ви се занимава два дни може да скъсите [...]
Тиквени таханки с червени боровинки Необходимите продукти: 1 яйце 150 гр разтопена мас, 3 с л кисело мляко с връх, 1 ч л сода, 1/2 ч л ванилова захар, 3 с л квас, 2 с л лимонов сок, 1/3 ч ч червени боровинки, 1/3 ч ч тиквени семки, 1/3 ч ч слънчогледови семки, 200 гр захар, [...]
Ошав /сушени плодове/ 500 г сушени плодове (сливи, ябълки, кайсии, череши), 100 г мед или 100 г захар Сушените плодове се измиват добре и се накисват в студена вода за около 12 часа, след което плодовете се изваждат, а течността, в която са киснали, се прецежда през гъсто сито и с нея отново се заливат [...]
Баница с ябълки /щрудел/ 500 г фини кори за баница, 3/4 ч.ч. олио, 100 г захар, 1 ч.ч. орехови ядки, 500 г ябълки, 3 с.л. галета, 1 ч.л. канела Всяка кора се напръсква с олио, сгъва се на две и отново се маже с олио. Върху нея се слага част от плънката, приготвена от обелените [...]
Тиквеник 800 г брашно, 1 ч.л. сол, За плънката: 1 кг тиква, 300 г захар, 1 ч.ч. орехови ядки, 150 мл олио, канела Тиквата се настъргва на едро ренде и се разбърква със захарта, счуканите орехи и канелата. От брашното, солта и 400 мл хладка вода се омесва средно меко тесто. Оставя се 30 минути [...]
Домашна баклава ПРОДУКТИ: 1000 гр.кори за баница; 1000 гр.захар; 400 гр.орехови ядки; 300 гр.масло; 1/2 ч.л.лимонтузу; 1 пак.канела на прах; 5 бр.карамфил зърна; Тип ястие:десерт; Националност:българска кухня; Празник:Нова Година; Сезон:пролет, лято, есен, зима; ВРЕМЕ" > 90 м. Начин на приготвяне: 1. Корите се разделят на три равни части 2. Върху всяка част, без да се [...]