В анголезичните и германоезичните държави малките блюда с допълнителни разядки, които се поднасят преди основното или встрани с основното блюдо, също се наричат ордьоври. В България и в много от славяноезичните страни се наричат разядки (или по сходен начин). При нас са познати и с турската дума „мезе“, в мн.ч. „мезета“, но тя се свързва по-често с продукти и храни, които или имат деликатесен характер, или са предназначени за консумация с алкохолна напитка. Много е важно как ще приготвим разядката! Вижте нашата рецепта! Също така е важно и в какво ще ги поднесем / чиния, купа, тавичка / И тук можем да помогнем, погледнете нашите предложения!
