

Лятната салата е вид студена супа, традиционна в българската кухня. Разновидности на лятната салата, присъстват и в кухните на други страни като Република Македония, Сърбия, Турция, Гърция, Албания, Кипър и Иран. Поднася се с лед и студена ракиика! В керамични съдове, разбира се!