Loading...

Празнична питка

Празничната питка е вид бял хляб, който традиционно се приготвя за празници като Великден и Коледа. Популярна е в България, Босна и Херцеговина, Хърватия, Словения, Македония, Сърбия, Черна Гора, Унгария, Гърция (където се нарича Μπουγάτσα, бугаца) и в Турция (където се нарича Poğaça, погача). Сервира се понякога като предястие вместо хляб на керамични плата и чинии, троянска шарка!

Празнична питка

Празнична питка Необходими продукти: 1/2 мая за хляб; 3 яйца; 1 с.л. сол; 3 с.л. захар; 400 мл. прясно мляко; 4 с.л. кисело мляко; 4 с.л. олио; около 1 кг. брашно; сусам; маково семе; Как да си приготвим Празнична питка: Маята и захарта се смесват. Прибавя се около 100 мл. прясно мляко /топло/. Разбърква се [...]
Споделете с Вашите приятели:

Новогодишна питка слънце

Новогодишна питка слънце 2 яйца; 400 мл хладка вода (мляко); 1 с.л. захар; щипка сол; 3 с.л. олио; около 50-60 гр краве масло (свинска мас); 1 кг брашно; 1 кубче мая (40 гр); 3 с.л. ленено семе; 3 с.л. сусам; * Маята се смесва със захарта и солта, добавя се 1 ч.ч. брашно и се [...]
Споделете с Вашите приятели:
Избор на език