Заешкото месо е едно от най здравословните меса! Точно заради това сме длъжни да го запазим такова, за това и трябва да го приготвим в подходящия за това съд! Точния съд за това е керамичния гювеч или тава! Влезте и разгледайте нашите специални предложения за Вас!
Пълнен заек в гювеч ала „ГИЯ“ Продукти: *1 бр. Заек /около 2кг./; *1 кг. жълт лук; *100 гр. маслини; *100 гр. стафиди; *100 гр. орехи; *100 гр. бекон; *100 гр. гъби; *100 мл. олио /може и зетин/ *2 бр. моркови /средно големи/; *1/2 кг. картофи *200 мл. вино /бяло/ *2 щипки Девисил /може и пресен/; [...]
Заек със зеленчуци в гювеч НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 бр. заек; микс зеленчуци; картофи 1кг.; чубрица, сол, черен пипер; брашно и мазнина за паниране; 1глава лук; НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Заека се нарязва на порции, панира в брашно и се пържи до зачервяване. Изважда се и в същата мазнина се задушава лук и микса от зеленчуци (аз [...]
Заек Попска яхния в гювеч Продукти: 1. 1 кг. кромид лук; 2. 3 моркова; 3. 1 малка глава целина; 4. 8 дафинови листа; 5. 6 зърна бахар; 6. 3 глави чесън; 7. 10 черен пипер; 8. 1 кг. домати; 9. 1 лимон; 10. 10 маслини; 11. 1 кг. заешко месо; Начин на приготвяне: 30 минути [...]
Задушено заешко с бира в гювеч ала „ГИЯ“ Продукти: *1-2 заека /средно големи/; *4-5 моркова /от Пловдивския регион/; *4 глави средно големи стар лук /жълт/ или 1кг. арпаджик; *500мл. бира /светла/ *Подправка за агнешко /от Меркури фудс/; *Сол /може и морска/; *Черен пипер-10гр. /от Меркури фудс/; *Червен пипер /от Меркури фудс/; *Шарен пипер на зърна [...]