Loading...

Рибни рецепти-Основни ястия

Живота на земята е започнал от водата! Да не го забравяме!

Скумрия с доматен сос

Скумрия с доматен сос ПРОДУКТИ: 3 бр. риба скумрия; 1-2 бр. лимони; 4-5 бр. домати или доматен сок около 0,5л.; 1 глава лук; 2-3 скилидки чесън; копър; 4-5 с.л. зехтин или слънчогледово олио; сол, черен пипер; НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Измитите и почистени скумрии се осоляват и се поръсват със сок от лимон. В намаслена керамична [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Котлети от сьомга на скара

Котлети от сьомга на скара Продукти: за 4 порции: 4 котлета от сьомга; 1 лимон; 1 грейпфрут; 100 мл. бяло вино; 2 с.л. зехтин; 1 щип. черен пипер; сол; 2 магданоз; Рецепта: Настъргана кора от лимона (1 бр) се смесва със сока от грейпфрута (1 бр). Прибавят се солта, бялото вино (100 мл.) и черният [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Пъстърва в тесто

Пъстърва в тесто ПРОДУКТИ; 1 бр. пъстърва; 1 ч.л. сол; 1 стр. дивисил; 1 с.л. зехтин; 2 ск. чесън стар; 1/2 бр. домати; 1 бр. тесто; 1 бр. яйца; 1 щипка черен пипер млян; Начин на приготвяне 1 Изчистената пъстърва намазваме отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер. 2 Напълваме я с домата, [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Пъстърва на скара

Пъстърва на скара Необходими продукти: за рибата: 2 пъстърви; 1/2 с.л сол; 2 щипки черен пипер; 2-3 с. л зехтин; 10 мл лимонтузу; за гарнитурата: 4-5 картофа; 1/2 връзка магданоз; 1 малка глава лук; зехтин на вкус; оцет на вкус; сол на вкус; Пъстървата се почиства, посолява се, поръсва се с черния пипер, напръсква се [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Риби / ШАРАН ПЛАКИЯ С ОРЕХИ В ГЮВЕЧ

Риби / ШАРАН ПЛАКИЯ С ОРЕХИ В ГЮВЕЧ Продукти: шаран, кромид лук 2 глави, брашно 1 супена лъжица, доматен сок 1 чаша, орехови ядки 1/2 чаша, чесън 4-5 скилидки, магданоз, естрагон (тарос), лимонов сок, сол на вкус. Лукът се нарязва на ситно и запържва в мазнина. Прибавя се брашното и щом се позапържи леко се [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:
Избор на език