Домашна тахан халва НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ около 350 г мед на върха на ч.л. лимонена киселина около 350 г тахан (слънчогледов или сусамов) около 30 мл екстракт от чувен около 140 мл вода за сиропа 2 л вода за екстракта от чувен НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Първо се приготвя чувеновия екстракт, като се слага да ври 2 [...]
Рецепти
Рецепта за сладкиш с фъстъчено масло в керамична тавичка За пълнежа и топинга: 200 гр. масло, меко, и допълнително за намазване 3 с.л. гладко фъстъчено масло и допълнително за средата „Белун“ 4 големи яйца 200 гр. Захар 150 гр. кисело мляко 200 гр. Брашно За пълнежа и топинга: 50 гр. фъстъци, солени, изпечени 1 с.л. [...]
СУРОВИ КОКОСОВИ БОНБОНИ С ЛЕШНИКОВ ТАХАН Сурови бонбони с кокосова паста и лешников тахан При нас е топло и уютно, мирише на кокос, цари Хармония и Обич! Затова решихме да направим денят си по-бял, по-вкусен и топъл. Пробвайте и вие…Кокосови сурови бонбонки и Млечен топъл шейк с фъстъчено масло!!! Рецепта: 150 г – Лешников тахан [...]
КАНЕЛЕНО РУЛО С ЛЕШНИКОВ ТАХАН И ШОКОЛАД Канелено руло с Лешников тахан и шоколад – Много подходящо за някой почивен ден покрай Коледа, че впечатлие всички у дома с невероятна закуска или брънч. Една дълга процедура която може да ви донесе огромно удоволствие накрая. Ако все пак не ви се занимава два дни може да скъсите [...]
Тиквени таханки с червени боровинки Необходимите продукти: 1 яйце 150 гр разтопена мас, 3 с л кисело мляко с връх, 1 ч л сода, 1/2 ч л ванилова захар, 3 с л квас, 2 с л лимонов сок, 1/3 ч ч червени боровинки, 1/3 ч ч тиквени семки, 1/3 ч ч слънчогледови семки, 200 гр захар, [...]
Българско квасено сирене Трябва ти масленост на прясното мляко поне 3,6%, за да излезе нещо. Още по-хубаво става, когато се разреди 60 на 40 и с овче или биволско мляко. Като го дъвчеш е маслено. Иначе и голяма тенджера ти трябва – 12 литра да събира, че да можеш и да бъркаш. А как го [...]
Традиционно българско кисело мляко За да си направите в домашни условия кисело мляко, ви е необходимо прясно мляко, както и малко кисело мляко за закваска (за литър прясно мляко е необходима 1 супена лъжица кисело мляко). Сварете предварително прясното мляко и го оставете да се охлади до температура около 42-45° С. Ако нямате термометър, можете [...]
Сладко от череши Необходими Съставки череши - 1 кг. захар - 1 кг. вода - 750 гр. лимонена киселина - 1 к. л. ванилия Начин на приготвяне Черешите се измиват добре и се изваждат костилките със специална за това машинка или с игла. Във водата се сипва захарта и сиропът се вари до сгъстяване. Изважда [...]
Сладко от вишни Нужните продукти за сладко от вишни са: два килограма, почистени от костилките вишни / за да получите това количество, трябва да си набавите около два килограма и половина / 1.5 килограма захар / по принцип на нашите сладка слагам по – малко, но вишните са леко кисели и се нуждаят от повече [...]