Loading...

Телешка супа

Изкуството на чорбата е изключително важно, заради ролята ѝ на приношение, което все пак трябва да зарадва и молителите с вкуса си. Рецептата от шопския край може и да е с много продукти, и се приготвя с внимание и уважение към вида и вкуса. Телешката супа е една от най насищащата, готвейки я с много зеленчуци, тя се превръща и една от най здравословните супи!

Телешко варено в гърне

Телешко варено в гърне Телешко варено в гърне: НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 600 гр. телешко месо; 1/2 ч.ч. олио; 2 глави лук; 2-3 моркова; 1-2 зелени чушки; сол; 1 ч.ч. прясно мляко; 2 с.л. брашно; едро млян червен пипер; черен пипер; 2-3 скилидки чесън; НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете месото на късчета и сложете да се вари в [...]
Споделете с Вашите приятели:

Телешка курбан чорба

Телешка курбан чорба ПРОДУКТИ: 400 г телешко месо (обезкостено); 150 г доматено пюре; 100 г чушки; 100 г лук (2 средно големи глави лук); 100 г картофи; 100 г ориз; 3 бр. яйца; черен пипер; джоджен; сол; НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Месото се нарязва на ситни кубчета, залива се със студена вода и се добавя олиото. [...]
Споделете с Вашите приятели:
Избор на език