Loading...

Мариновани тиквички и камби със зеле


Тиквичката (Cucurbita pepo) е едногодишно двусемеделно растение от семейство тиквови. Стъблото е пълзящо и пуска видоизменени листа-мустачки. Плодът е валчест и здрав, наподобява формата на краставица, а цветът му варира от жълт до зелен. Консумира се основно варен или пържен. Стават много вкусни и мариновани в буркан, като зимнина! Сервират се в керамични битови чинии и се консумират със студена ракийка!


Туршия от тиквички с чесън

Туршия от тиквички с чесън Необходими Продукти: тиквички - 4 кг.; захар - 250 гр.; сол - 200 гр.; чесън - 10 скилидки; оцет - 1/2л. /500мл./; олио - 1/2л /500мл./; копър - 3 връзки; черен пипер - на зърна; Приготвяне на Туршия от тиквички и чесън: Тиквичките нарязваме на 4 и после на ситно. [...]
Споделете с Вашите приятели:

Пълнени камби със зеле

Пълнени камби със зеле Необходими Съставки камби - 6 кг зеле - 2 кг накълцано моркови - 1, 5 кг настъргани целина - 2 глави (с листата), накълцани сол - 200 г захар - 250 г оцет - 1 л олио - 200 мл черен пипер - 5 г зърна бахар - 6 зърна Начин [...]
Споделете с Вашите приятели:
Избор на език