Шашлици паралия ала “ГИЯ”

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 250-300 г пилешко филе; 500 г крехко свинско месо; За маринатата: 4 с.л. солен соев сос; по 1 с.л. сладък соев сос, червен пипер, сушен магданоз, сушен девесил; по 1 ч.л. кимион, черен пипер, майорана, брашно от чесън, джоджен, мащерка; 1 с.л. олио; НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Пилешкото и свинското месо се нарязват на по-големи кубчета. Всички съставки за маринатата се смесват, след което месото се накисва в нея и се обърква много добре. Оставя се в маринатата за около 6-7 часа. След това месото се нарежда на шишовете. Могат да се изпекат както на скара, така и на барбекю. Сервира се с букет от салати! Наздраве от “ГИЯ”!