Чили кон карне на сач
Нарязах 600гр. свинско (не тлъсто) месо на хапки. Поръсих го със сол, черен пипер, сложих ситно накълцана скилидка чесън, 1 с.л. горчица и 2-3 с.л. олио. Разбърках и прибрах в хладилника. През това време подготвих зеленчуците: 0,800 – 1 кг чушки (зелени и червени) почистих и нарязах на парчета; 3 – 4 домата нарязах на много ситно; 1 – 2 глави кромид лук се нарязва на едро; накълцах на много ситно 1 люта чушка; В нагорещения сач, изля малко олио и го натърка с чесън. След това сложи месото да се запържи до леко кафеникава коричка. После идва ред на чушките (лютата може да се замени с лют червен пипер, но се слага почти в края на готвенето). След като и те се запържат леко, се слага лукът. Следват 150г царевица и 150г червен боб ( и двете от консерва): Още 200г бял боб с доматен сос (пак от консерва). Разбъркваме и добавяме доматите. Посоляваме на вкус, слагаме и скилидка-две чесън, нарязан на ситно. Изчакваме доматите да се изпържат, наръсваме с чубрица (или магданоз) и сервираме. Получи се много вкусно. Готвенето на сач става „запазена“ мъжка територия 🙂
-
Всички категории
Сач дълбок – ф 40 см.
Готвейки в този съд Вие запазвате витамините и вкусовите качества на Вашите продукти в ястието, и създавате битова уникалност в дома си или ресторанта.
-
Всички категории
Сач плитък – ф32 см.
лв.16.30Това са нашите керамични сачове, създадени за вас, с цел здравословно приготвяне на храната. Позволете си да се отдадете на естествения и автентичен вкус, които се постига чрез бавното готвене.
За производството на керамичния сач се използват два основни метода на производство – отливане в гипсови калъпи и шаблониране чрез ротация. След това изделието се обработва ръчно като се премахват недостатъците, получени от предходния процес. Постигането на здравината става след изпичане в специална пещ при температура над 1000 градуса. За да се създаде този уникален продукт, се използват изцяло природни материали. Това е особено важно за керамичния сач, който е създаден, за да може всеки да се наслади на здравословна храна.
Към всеки сач може да поръчате и стойка, отговаряща на диаметъра му. -
Всички категории
Сач дълбок – ф 28 см.
лв.18.80За производството на керамичния сач се използват два основни метода на производство – отливане в гипсови калъпи и шаблониране чрез ротация. След това изделието се обработва ръчно като се премахват недостатъците, получени от предходния процес. Постигането на здравината става след изпичане в специална пещ при температура над 1000 градуса. За да се създаде този уникален продукт, се използват изцяло природни материали. Това е особено важно за керамичния сач, който е създаден, за да може всеки да се наслади на здравословна храна.
Към всеки сач може да поръчате и стойка, отговаряща на диаметъра му.