Боб в гювеч

Порции: 3-4; Време за подготовка: 15 минути; Време за готвене: 2 часа и Общо време: 2 часа и 15 минути; Необходими продукти: 500 гр боб пресен; джоджен; чубрица; червен пипер; черен пипер; 2 глави лук; 2 с.л. брашно; олио; сол; Как да си приготвим Боб в гювеч; Боба се сварява за 10 минути на котлона и изхвърля се водата. Пресипва се боба в гювеча и се налива повече вода, вари се на тих огън, когато се свари, се слага нарязания магданоз, чубрицата, черния пипер и солта. Отделно се запържва лука с брашното и червения пипер. Прибавя се към боба накрая. Бележка: Боба трябва да е накиснат от вечерта във вода.