Loading...

Tag Archives: cht

Царска туршия

Царска туршия Продукти: 6 кг. червени и зелени камби; 1 кг. моркови; 2 средно големи зелки; 2 средно големи карфиола; 1 връзка целина; 1 чаена чаша сол; 1 чаена чаша захар; 700 мл. оцет; 700 мл. вода; 2-3 листа дафинов лист; 1 малко пакетче черен пипер 10 гр.; половин кафена чашка олио; Начин на приготвяне: [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Празнична питка

Празнична питка Необходими продукти: 1/2 мая за хляб; 3 яйца; 1 с.л. сол; 3 с.л. захар; 400 мл. прясно мляко; 4 с.л. кисело мляко; 4 с.л. олио; около 1 кг. брашно; сусам; маково семе; Как да си приготвим Празнична питка: Маята и захарта се смесват. Прибавя се около 100 мл. прясно мляко /топло/. Разбърква се [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Баница с кайма, спанак и гъби

Баница с кайма, спанак и гъби Продукти: 400 г кори за баница; 500 г кайма ; 500 г гъби печурки ; 1 глава кромид лук ; 80 мл олио ; 1 пакет замразен спанак ; или 500 г пресен спанак ; чубрица ; 2 ч. л. червен пипер ; сол и смлян черен пипер; 1 [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Класически пържени тиквички с млечен сос

Класически пържени тиквички с млечен сос Продукти: 3-4 средно големи тиквички; брашно за овалване; олио за пържене; 1 кофичка кисело мляко; половин връзка копър; 2-3 скилидки чесън; сол; Приготвяне: Тиквичките се режат на шайби и се осоляват. Поставят се в гивгир да им се отцеди водата за около половин-един час. Овалват се в брашно и [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Печени чушки в доматен сос

Печени чушки в доматен сос Необходими Продукти • чушки - 1.5 кг • домати - 1.2 кг • лук - 1 - 2 глави • чесън - 4 - 5 скилидки • бульон - 1 кубче зеленчуков • сол • черен пипер • червен пипер • чубрица - 1 ч.л. по желание • магданоз - [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Заек по ловджийски в гювеч

Заек по ловджийски в гювеч Необходими Съставки заешко месо - около 1.5 кг моркови - 2 - 3 броя лук - 2 глави кромид лимони - 1/2 плод брашно - 1 и 1/2 супени лъжици арпаджик - 250 г мазнина - 1/2 ч.ч. растителна свинско месо - 100 г сланина доматено пюре - 1 с.л. [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Свинско подправено сушено филе – “Ала къде е питието”

Свинско подправено сушено филе – “Ала къде е питието” Продукти: 1 кг. Свинско каре или свински шол без сланина; 300гр. Сол; 150гр. Ронена чубрица от "Меркури фудс"; 150гр. Червен пипер от "Меркури фудс"; Начин на приготвяне: Изсипваме солта и я разтиламе равномерно в голяма чиния. Овалваме месото в солта,така че то да побелее от всички [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:
Избор на език