Loading...

Рецепти

Рецепти

Маринована свинска пържола на скара

Маринована свинска пържола на скара НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: Свински пържоли Сол Черен пипер Соев сос Лимонов сок Чубрица НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Пържолите се натриват със сол, черен пипер и чубрица. Наръсват се със соев сос и лимонов сок и се оставят да се мариноват няколко часа. Пекат се от двете страни на загрята скара или грил [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Маринована печена наденица на скара

Маринована печена наденица на скара Необходими Продукти: наденица - 2 кг. свинска или телешка; лук - 4 глави кромид; червено вино - 50 мл. за марината,; за марината мед - 125 гр.; чили - 1/4 ч.л. люто на прах; горчица - 1 ч. л.; Приготвяне на Маринована печена наденица: Разбъркайте добре виното с меда, чилито [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Кърначета на скара

Кърначета на скара Приготвяне на Кърначета: Продуктите са за 1 кг. смес. Ако сте заколили животно, месото трябва да отлежи 1-3 дни на студено. Можете да използвате какъвто решите вид месо, или комбинация от свинско и телешко примерно. Задължително се слага сланина! Всичкото месо, заедно със сланината се смилат, сместа се разбърква добре с подправките [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Кебабчета на скара

Кебабчета на скара Необходими Продукти: кайма - 1 кг смес (70/30 свинско/телешко); кимион - 1 ч.л.; сода - 1/3 ч.л.; сол - 1 - 2 ч.л. или на вкус; черен пипер - смлян на вкус; вода - около 500 - 600 мл. газирана или бира; Приготвяне на Кебапчета на скара: Замесете каймата заедно със содата [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Керемидка с кайма и още нещо ала “ГИЯ”

Керемидка с кайма и още нещо ала “ГИЯ” Продукти за 2 керемиди: 250 гр. кайма /смес/; 8 парчета сирене с големина 2/6 см. /краве/; 5 с.л. кисело мляко /краве/; 3 с.л. лютеница /истнска/; 8 парчета кашкавал с големина 2/6 см. /краве/; 4 бр. яйца /от кокошка/; 1 домат /червен/; чубрица, черен пипер, сол, /на вкус/; [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Запеканка в гондола / керемидка /

Запеканка в гондола / керемидка / Продукти: за 2 порции; 1/2 кг картофи; 100 г бекон; 100 г кашкавал; 1 глава лук; 1 червена чушка; 1 зелена чушка; 5 печурки; 1 ч.ч. мляко; сол; черен пипер; босилек; Рецепта: Картофите (1/2 кг) се сваряват цели. Обелват се и се нарязват на кубчета. Беконът (100 г) се [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Зелеви сърмички в гювеч

Зелеви сърмички в гювеч Необходимите продукти за зелеви сарми в гювеч: 1. 500 г телешка кайма; 2. ½ чаена чаша ориз; 3. 1-2 глави лук 4. ½ чаена чаша олио; 5. 1 кг кисело зеле; 6. 1 чаена лъжица червен пипер , черен пипер и сол на вкус; Рецептата за зелеви сарми в гювеч в [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Зелеви сърми със свински ребра в гювеч

Зелеви сърми със свински ребра в гювеч ПРОДУКТИ: 2 бр. моркови; 2 бр. лук кромид стар; 0.30 гр. универсална подправка; 20 бр. зелеви листа; 0.35 гр. ориз; 1/4 гр. бекон; 1 кг. кайма; 1 кг. свински ребра; Начин на приготвяне 1. Запържете морковите и лука и отделете от мазнината. След това, в същата мазнина, запържете [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Шарен боб с наденица

Шарен боб с наденица Необходими Продукти: боб - 500гр.; наденица - 300гр.; чушки - 2 - 3 бр.; лук - 1 глава; моркови - 2 - 3 бр.; домати - 400 гр. консерва; чубрица; сол; магданоз; олио; Приготвяне на Боб с наденица в гювеч: Накисва се боба поне час-два предварително (може и от предната вечер). [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Зрял фасул в гювечета по шопски

Зрял фасул в гювечета по шопски Продукти: зрял фасул 400 г (две чаени чаши), раститилно масло 100 мл (половин чаена чаша), кромид лук 200 г (3-4 глави), домати 150 г (2-3 бр), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), лютиви пиперки 5-6 бр, магданоз и джоджен по 1/4 връзка, сол. Почистеният и измит фасул се [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:
Избор на език