Loading...

Daily Archives: юли 1, 2019

  • Home
  • Daily Archives: юли 1, 2019

Пърленка с маслини и сирене

Пърленка с маслини и сирене НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 400 г кисело мляко; 1 ч.л. сода за хляб; 1/2 ч.л. сол; 1 ч.л. захар; 100гр. сирене; 6-7 бр. маслини; малка бучка масло 10гр.; чубрица; 200гр. брашно за меко тесто; НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Изсипва се брашното в купа и се прави кладенче. Последователно се прибавят киселото мляко със [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Пълнени мекици с яйца и сирене

Пълнени мекици с яйца и сирене НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 2 бр. яйца; 5 с.л. олио; 500 г кисело мляко; 1 кг. брашно; щипка сол; За закваската: 40гр. прясна мая; 1 ч.л. захар; 50 мл. топла вода; 3-4 с.л. брашно; За пълнежа: 300 гр. сирене; 2 бр. яйца; НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: В пресятото брашно се прави кладенче, [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Лучник със свинско и гъби

Лучник със свинско и гъби Необходими продукти: За тестото: 1 ч затоплена вода; 2 с.л. захар; 40 г (1 кубч) жива мая (или 12 г суха); 1/2 чаша затоплена течна сметана; 1/3 чаша зехтин; 2 големи яйца, леко разбити; 2 ч. л. сол; 600 г брашно, плюс допълнително - ако е необходимо; 30 г разтопено [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Родопски пататник

Родопски пататник ПРОДУКТИ: 1 к.ч.олио; 1 ч.л.черен пипер млян; 2 бр.яйца; 2 ч.л.джоджен сушен; 500 гр.картофи; 2 бр.кори за баница; 1 гл.лук кромид стар; 50 гр.масло; Начин на приготвяне 1. Картофите и лукът се настъргват на едро ренде. Ако пуснат много сок, картофите леко се оставят да се поизцедят. 2. Посолява се на вкус, слага [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Празнична питка

Празнична питка Необходими продукти: 1/2 мая за хляб; 3 яйца; 1 с.л. сол; 3 с.л. захар; 400 мл. прясно мляко; 4 с.л. кисело мляко; 4 с.л. олио; около 1 кг. брашно; сусам; маково семе; Как да си приготвим Празнична питка: Маята и захарта се смесват. Прибавя се около 100 мл. прясно мляко /топло/. Разбърква се [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Новогодишна питка слънце

Новогодишна питка слънце 2 яйца; 400 мл хладка вода (мляко); 1 с.л. захар; щипка сол; 3 с.л. олио; около 50-60 гр краве масло (свинска мас); 1 кг брашно; 1 кубче мая (40 гр); 3 с.л. ленено семе; 3 с.л. сусам; * Маята се смесва със захарта и солта, добавя се 1 ч.ч. брашно и се [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Традиционна българска вита баница

Традиционна българска вита баница Необходими продукти: • 400 г кори за баница • 50 мл олио за намазване • За плънката: • 200 г заквасена сметана • 4 бр. яйца • 2-3 с.л. брашно • сол • 300-400 г сирене • Начин на приготвяне: • Продуктите за плънката се смесват в купа, разбъркват добре, като [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Млечна баница с крем

Млечна баница с крем Необходими Продукти: кори - 500 г точени; прясно мляко - 1.2 л.; захар - 200 гр.; масло - 100 гр.; грис - 70 - 100 гр.; яйца - 8 броя; олио - или масл; опудра захар; ванилия; Приготвяне на Млечна баница с крем: Всяка кора, накъсана при нужда съвсем леко се [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Баница със сирене, спанак и яйца

Баница със сирене, спанак и яйца Продукти : за 4 вити банички или една по-голяма: 8 бр. готови кори за баница Фамилия на Белла; 3-4 с..л. олио(масло, маргарин); 2-3 с.л. нарязан на дребно лук; 300 г нарязан на дребно спанак; черен пипер; чесън на прах; 2 яйца; 100 гр. сирене; мазнина за намазване на корите; [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Баница с праз, сирене и яйца

Баница с праз, сирене и яйца Продукти: за 6 порции: 1/2 кг. кори за баница; 4 яйца; 300 гр. сирене; 3 стръка праз лук; 2 с.л. олио; 1 с.л. чубрица; сол; Рецепта: Празът (3 стръка) се нарязва на тънки колелца и се задушва в олиото (2 с.л.). Подправя се със сол и чубрица (1 с.л.). [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:
Избор на език