Loading...

Daily Archives: юни 29, 2019

  • Home
  • Daily Archives: юни 29, 2019

Кукерски шашлик

Кукерски шашлик Необходими продукти: 1 кг обезкостен свински врат ; 2 глави лук ; 1 чушка ; 5 с. л. соев сос ; 1 ч. л. чубрица ; 3 с. л. червено вино ; 1 ч. л. червен пипер ; 2 с. л. олио; Начин на приготвяне: 1. Месото се нарязва на еднакви по големина [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Балканджийски шашлик

Балканджийски шашлик Продукти: 2 кг. шарено свинско или овче месо; 400 ml. оцет; 4 глави лук; 5 дафинови листа; 5 зърна бахар; 2 ч. л. захар; черен пипер; сол; Месото се нарязва на едри кубчета (100 - 150 гр.). Приготвя се марината от солта, оцета, захарта, дафиновия лист, едната глава лук (нарязана на ивички) и [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Чили кон карне на сач

Чили кон карне на сач Нарязах 600гр. свинско (не тлъсто) месо на хапки. Поръсих го със сол, черен пипер, сложих ситно накълцана скилидка чесън, 1 с.л. горчица и 2-3 с.л. олио. Разбърках и прибрах в хладилника. През това време подготвих зеленчуците: 0,800 - 1 кг чушки (зелени и червени) почистих и нарязах на парчета; 3 [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Селска яхния с кебапчета на САЧ

Селска яхния с кебапчета на САЧ Продукти: 1 ч. л. червен пипер 3 с. л. олио 200 г домати 2 картофа 1 гл. кромид лук 1 морков 6 червени чушки 10 готови кебапчета Приготвяне: В тенджера слагате около 1.5 л вода да заври. Разрязвате суровите кебапчета през средата на две, всяко парченце овалвате в брашно [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Сач със свинско и зеленчуци

Сач със свинско и зеленчуци Ето ги и моите продукти: 500 гр. свинско месо; 1бр. тиквичка; 1бр. малък бял патладжан; 1бр. морков; 3бр. големи гъби печурки; 2бр. глави лук; 1бр.зелена чушка; 1бр. червена чушка; 1бр. жълта чушка; 1 бр.домат; 1бр. лимон; 1 скилидка чесън; сол / черен пипер; олио; Аз реших да приготвя сач на [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Майсторски сач (рецепта за котлон)

Майсторски сач (рецепта за котлон) Майсторски сач (рецепта за котлон) Необходими продукти: 300г свинско бонфиле, 200г пилешки гърди, 1 глава лук, 300г печурки, 2 домата, 4-5 чушки, 3 кисели краставички, 150-200г кашкавал, подправки (магданоз, чубрица, черен пипер), 1с.л. майонеза, 1с.л. горчица, 1с.л. соев сос, 3-4 скилидки чесън. Начин на приготвяне: В купичка смесвате майонезата, горчицата, [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Телешки дроб на скара

Телешки дроб на скара Необходими Продукти: дроб - 400 гр. телешки; чесън - 1 глава; черен пипер - на вкус; червен пипер - 1 ч.л.; зехтин; - 3 - 4 с.л. лимони; - сокът на 1 брой; сол; соев сос - по желание; Приготвяне на Телешки дроб на скара: Измийте и почистете от ципите телешкия [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Татарски кюфтета на скара

Татарски кюфтета на скара Необходими Продукти: телешка кайма - 400 гр.; свинска кайма - 600 гр.; лук - 2 глави; люти чушки - 1 - 2 бр.; кашкавал - 200 гр.; червен пипер; черен пипер; кимион; чубрица; сода за хляб; червено вино - 1 к. ч.; сол; газирана вода; Приготвяне на Татарски кюфтета на скара: [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Табиетлийски кюфтета на скара

Табиетлийски кюфтета на скара Необходими Продукти: кайма - 1 кг. телешка; бекон - 250 гр.; лук - 1 голяма глава; люти чушки - 1 - 2 зелени; сол; черен пипер; червен пипер; чесън - няколко скилидки; универсална подправка - на око; Приготвяне на Табиетлийски кюфтета: Скълцайте ситно лука и нарежете на дребно бекона. Разбъркайте ги [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Суджук по селски на скара

Суджук по селски на скара Необходими Продукти: свинско месо - 2 кг.; говеждо месо - 2 кг. или телешко месо - 500 гр. тлъсто; черен пипер - 4 ч.л. млян; захар - 2 с.л.; чубрица - на око; червен пипер - 1 с.л.; кимион - 16 гр.; черва - свински тънки за пълнене; Приготвяне на [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:
Избор на език