Loading...

Daily Archives: юни 29, 2019

  • Home
  • Daily Archives: юни 29, 2019

Мусака с тиквички

Мусака с тиквички Продукти: ~ 1200 г (4 броя) тиквички; сол; брашно; олио (за пържене); 500 г (75% телешко, 25% свинско) кайма; 1-2 глави кромид лук; 150 мл смлени домати; 400 мл вода; 1/2 ч. л. черен пипер; 1 ч. л. червен пипер; 1/2 връзка копър; 2-3 домата; ЗАЛИВКА : 500 мл прясно мляко; 3 [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Класически пържени тиквички с млечен сос

Класически пържени тиквички с млечен сос Продукти: 3-4 средно големи тиквички; брашно за овалване; олио за пържене; 1 кофичка кисело мляко; половин връзка копър; 2-3 скилидки чесън; сол; Приготвяне: Тиквичките се режат на шайби и се осоляват. Поставят се в гивгир да им се отцеди водата за около половин-един час. Овалват се в брашно и [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Пълнени сухи чушки с боб в керамична тава

Пълнени сухи чушки с боб в керамична тава Необходими продукти: 150 г сухи чушки; 500 г стар боб; 3 глави лук; 180 мл олио; 10 г червен пипер; 5 г градинска чубрица; сол на вкус; Начин на приготвяне: 1. Чушките се слагат в тенджера, заливат се с вода и се кипват. Щом заврят, се отдръпва [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Печени чушки в доматен сос

Печени чушки в доматен сос Необходими Продукти • чушки - 1.5 кг • домати - 1.2 кг • лук - 1 - 2 глави • чесън - 4 - 5 скилидки • бульон - 1 кубче зеленчуков • сол • черен пипер • червен пипер • чубрица - 1 ч.л. по желание • магданоз - [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Печени пълнени чушки със сирене и доматен сос

Печени пълнени чушки със сирене и доматен сос Продукти: 12 – 16 чушки; 400-500 гр. сирене (извара) или смес от двете; 2 – 3 яйца; 500 гр. домати; 3 – 4 скилидки чесън; сол; магданоз, копър; галета /хлебни трохи/; олио; Приготвяне: Настърганото /намачкано/ сирене се смесва със яйцата и малко ситно нарязан магданоз и копър. [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Постни зелеви сарми с ориз и стафиди в гювеч

Постни зелеви сарми с ориз и стафиди в гювеч Продукти: за 6 порции: 12 листа кисело зеле; 1 ч.ч. ориз; 1 глава лук; 1 ч.ч. орехи; 1 к.ч. стафиди; 5 с.л. зехтин; черен пипер; сол; 2 ч.ч. вода; Рецепта: Лукът (1 глава) се нарязва наситно и се задушава в зехтин (5 с.л.). Към него се [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Лозови сърмички в гювеч

Лозови сърмички в гювеч НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 буркан лозови листа; 1 ч.ч. ориз; 1 глава лук; 2 бр. моркови; 1/2 връзка магданоз; 1 кубче зеленчуков бульон; сол и пипер.; НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: В сгорещеното олио се запържват лукът, морковите бульона и подправките. След като омекнат се добавя оризът заедно с две чаши вода. Вече набъбнал [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Сач с картофи и задушено сирене

Сач с картофи и задушено сирене ПРОДУКТИ: 20 гр.краве масло; 2 ск.чесън; 1 вр. копър пресен; 1 щипка мащерка; 2 щипки сол хималайска; 1 щипка черен пипер млян; 1 кг. пресни картофи; 200 гр. сирене краве; Тип ястие:основно; Националност: българска кухня; ВРЕМЕ 40 мин.; Начин на приготвяне 1. В купа се разбъркват нарязаните пресни картофи [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Миш-маш с картофи в гювеч ала “ГИЯ”

Миш-маш с картофи в гювеч ала “ГИЯ” ПРОДУКТИ: * 3бр. средни големи глави жълт лук /може и червен/; * 1кг. червени чушки /може и замразени/; * 1кг. червени домати /може и от буркан/; * 300гр. сирене /животинско/; * 3бр. средно големи картофа /български/; * 4бр. яйца /от кокошка :)/; * 100мл. зехтин /може и слънчогледово [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:

Гъби със сметана в керамична тавичка

Гъби със сметана в керамична тавичка Порции: 1; Време за подготовка: 15 минути; Време за готвене: 15 минути; Общо време: 30 минути; Необходими продукти: 200 гр гъби (печурки,манатарки); 100 мл. сметана за готвене; 3-4 парчета топено сирене(и,или пушено); 20-30 гр настърган кашкавал; Как да си приготвим Гъби със сметана в гювече; Измиват се много добре [Вижте още]
Споделете с Вашите приятели:
Избор на език