Loading...

Пикантна рибена чорба по градинарски

Пикантна рибена чорба по градинарски

Необходими Продукти: риба – 400гр.,; моркови – 1 бр.,; целина – 1/4 гл.,; лук – 1 гл.,; домати – 2 – 3 бр.,; люти чушки – 3 бр.,; олио – 50 мл.,; лимони – 1 бр.,; мащерка – 2 стръка,; черен пипер – на вкус,; сол – на вкус; Приготвяне на Пикантна рибена чорба по градинарски: Почистваме, измиваме, нарязваме и посоляваме рибата. Приготвяме смес от настърганите домати, натрошената или ситно нарязана мащерка, изцедения сок от лимона и черен пипер – на вкус. Заливаме рибата със сместа и я оставяме да престои половин час. Нарязваме на дребно лука, морковите и целината и ги сваряваме до омекване, заедно с лютите чушки и олиото в подсолена вода. Прибавяме парчетата риба и варим чорбата в глинено гърне, гювеч още 20 минути. Поднасяме рибената чорба поръсена с черен пипер и с резенчета лимон.

Споделете с Вашите приятели:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 
 
 

Избор на език