Природни сиропи

Ябълката е един от най-полезните и здравословни плодове, съдържаща почти всички необходими за организма витамини и минерали. В състава на ябълките най-важна е групата на разтворимите вещества, а от тях на захарите. Съдържат пектин, ябълчена и лимонена киселина и са богати на минерални вещества, както и на ценните за организма витамини В1, В2, С, Е, Р и РР. Ябълката се нарежда между най-добрите плодови храни за човека.
Гроздето съдържа много по-голямо количество захари (глюкоза и фруктоза), отколкото другите плодове. Богато е на витамин С, В и провитамин А, калий, магнезий, калций, фосфор, желязо и багрилни вещества.