Merlot Bag in Box 3 l

Също може да ви хареса…

• 

  

  Quick View

  Винен Лист

  Вино Розе 13% “Исторически парк” – 750 мл.

  €20.43

  Червено сухо вино, създадено от традиционен български сорт Мавруд. Ръчно брано от лозя в района на Свиленград.

  Маврудът е традиционен български винен сорт червено грозде, един от най-старите и висококачествени местни сортове. Гроздовият масив който е използван за направата на Розето на Исторически парк (Виното на боговете) се намира в южната част на България, точно на границата ни с Турция в близост до Свиленград, там се намира не безизвестният римски път Виа Диагонали, който е свързвал западна Европа с Ориента. Брането на гроздето се осъществява ръчно, в касетки и при достигане на оптимални физико-химични и органолептични показатели на гроздето. Използва се пълният капацитет на касетките за пренасяне на гроздето с цел предотвратяване и смачкване на гроздето.
  Преди смачкване на гроздето и отвеждане до ферментатора то подлежи на окачествяване, заради липсата от изкуствено добавяне на сулфити не трябва да се допуска да попадне стафидирало грозде или части от лозята във ферментатора. Ферментаторите подлежат на строг контрол ежедневни проби за лаборатория и дегустация от страна на технолога. Маврудът ферментира на температура от около 14-16 градуса с цел запазване на естествените ароматични съединения. Виното притежава тъмно розов цвят, приятна плодова нотка и фин аромат на горски плодове и много фино загладен освежаващ финал. Вината на Исторически парк са без добавени сулфити стабилизатори и оцветители което предотвратява странични ефекти като (главоболие, киселини, зачервяване на лицето и подувания в крайниците при алергичните хора).

• 

  Quick View

  Винен Лист

  Cabernet Sauvignon Bag in Box – 3 l

  €10.17

  Комплексен нос с акцент на тъмна череша, билки и нотки на черен шоколад. Вкусово се отличава с меки и зрели танини и горски червени плодове. Дълъг, леко пикантен послевкус и благороден финал.

• 

  

  Quick View

  Винен Лист

  Наложен Пелин 12% “Исторически парк” – 750 мл.

  €17.89

  Традиционна напитка, направена по стара българска рецепта, съдържаща 12 билки. За направата са използвани грозде от сорт Мавруд, ръчно брано и поставено като свеж плод заедно с ябълки, круши и дюли, събирани от екологично чист район на южните склонове на Сакар планина. Виното, използвано за направата на пелина, е от сорта Мускат Отнел, като ферментацията на плодовете, гроздето и билките е продължавало 3 месеца. За направата на този Пелин не са използвани никакви консерванти и стабилизатори.

• 

  

  Quick View

  Винен Лист

  Вино Мерло 14% “Исторически парк” – 750 мл.

  €13.29

  Сортът „Мерло“, е част от известния Коларовски масив – един от най-големите, най-старите и най-просторните лозови масиви на територията на България и Балканския полуостров. Tой е създаден през 70-те години от австрийския професор Мозер, който след дълги проучвания е избрал България като най-подходящото място за отглеждане на сорта „Мерло“ и през 1977 година е започнало засаждането на масива в селото, като големината му надхвърля повече от 7000 декара, които дават отлични резултати и до днес.

• 

  Quick View

  Винен Лист

  Tendenz Bag in Box Rose – 3 l

  €13.50

  Красив светъл оранжево розов цвят – лучена люспа. Носът е развит с нотки на мокър мъх, печена ябълка и семка. Леко до средно тяло с ярка свежест и ароматен финал.

• 

  

  Quick View

  Винен Лист

  Вино Шардоне 13% “Исторически парк” – 750 мл.

  €15.95

  Царицата на белите вина, сорт “Шардоне“ ферментира при температура 14-15 С, с цел запазване на естествените аромати на гроздето. След отделяне на грубата утайка, виното се прехвърля в друг съд и се задържа върху фините утайки за 6 месеца. По този начин утаените дрождени клетки се разграждат и освобождават вещества, които предпазват виното от окисление и така то не се нуждае от добавка на сулфити. Виното притежава кехлибарен цвят. Доминират нотки на препечен хляб, ядки, ябълка и дюля.