вино
Показване на 1–12 от 13 резултата
-
Винен Лист
Вино Мерло 14% “Исторически парк” – 750 мл.
€13.29Сортът „Мерло“, е част от известния Коларовски масив – един от най-големите, най-старите и най-просторните лозови масиви на територията на България и Балканския полуостров. Tой е създаден през 70-те години от австрийския професор Мозер, който след дълги проучвания е избрал България като най-подходящото място за отглеждане на сорта „Мерло“ и през 1977 година е започнало засаждането на масива в селото, като големината му надхвърля повече от 7000 декара, които дават отлични резултати и до днес.
-
Винен Лист
Вино Розе 13% “Исторически парк” – 750 мл.
€20.43Червено сухо вино, създадено от традиционен български сорт Мавруд. Ръчно брано от лозя в района на Свиленград.
Маврудът е традиционен български винен сорт червено грозде, един от най-старите и висококачествени местни сортове. Гроздовият масив който е използван за направата на Розето на Исторически парк (Виното на боговете) се намира в южната част на България, точно на границата ни с Турция в близост до Свиленград, там се намира не безизвестният римски път Виа Диагонали, който е свързвал западна Европа с Ориента. Брането на гроздето се осъществява ръчно, в касетки и при достигане на оптимални физико-химични и органолептични показатели на гроздето. Използва се пълният капацитет на касетките за пренасяне на гроздето с цел предотвратяване и смачкване на гроздето.
Преди смачкване на гроздето и отвеждане до ферментатора то подлежи на окачествяване, заради липсата от изкуствено добавяне на сулфити не трябва да се допуска да попадне стафидирало грозде или части от лозята във ферментатора. Ферментаторите подлежат на строг контрол ежедневни проби за лаборатория и дегустация от страна на технолога. Маврудът ферментира на температура от около 14-16 градуса с цел запазване на естествените ароматични съединения. Виното притежава тъмно розов цвят, приятна плодова нотка и фин аромат на горски плодове и много фино загладен освежаващ финал. Вината на Исторически парк са без добавени сулфити стабилизатори и оцветители което предотвратява странични ефекти като (главоболие, киселини, зачервяване на лицето и подувания в крайниците при алергичните хора). -
Винен Лист
Вино Шардоне 13% “Исторически парк” – 750 мл.
€15.95Царицата на белите вина, сорт “Шардоне“ ферментира при температура 14-15 С, с цел запазване на естествените аромати на гроздето. След отделяне на грубата утайка, виното се прехвърля в друг съд и се задържа върху фините утайки за 6 месеца. По този начин утаените дрождени клетки се разграждат и освобождават вещества, които предпазват виното от окисление и така то не се нуждае от добавка на сулфити. Виното притежава кехлибарен цвят. Доминират нотки на препечен хляб, ядки, ябълка и дюля.
-
Винен Лист
Наложен Пелин 12% “Исторически парк” – 750 мл.
€17.89Традиционна напитка, направена по стара българска рецепта, съдържаща 12 билки. За направата са използвани грозде от сорт Мавруд, ръчно брано и поставено като свеж плод заедно с ябълки, круши и дюли, събирани от екологично чист район на южните склонове на Сакар планина. Виното, използвано за направата на пелина, е от сорта Мускат Отнел, като ферментацията на плодовете, гроздето и билките е продължавало 3 месеца. За направата на този Пелин не са използвани никакви консерванти и стабилизатори.
-
Винен Лист
Sweet wine Melnik 55 2017
€15.54Наситен красив тъмно рубинен цвят и богат плодов характер, деликатни танини, леко медено докосване, нюанси на сушени костилкови плодове, мармаладени нотки.
Превъзходно допълнение към основни ястия от гъши, пуешки и свински меса, богати и мазни храни, азиатска кухня, плодов пай, чийзкейк, тъмни шоколадови десерти и меки сирена. Температура на сервиране 10-12°C.
-
Винен Лист
Tendenz Bag in Box Rose – 3 l
€13.50Красив светъл оранжево розов цвят – лучена люспа. Носът е развит с нотки на мокър мъх, печена ябълка и семка. Леко до средно тяло с ярка свежест и ароматен финал.
-
Винен Лист
Cabernet Sauvignon Bag in Box – 3 l
€10.17Комплексен нос с акцент на тъмна череша, билки и нотки на черен шоколад. Вкусово се отличава с меки и зрели танини и горски червени плодове. Дълъг, леко пикантен послевкус и благороден финал.
-
Винен Лист
Merlot Bag in Box 3 l
€10.17Комплексен нос с акцент на цветя и едвам доловими дим и горска ягода. Вкусово се отличава с меки и обли танини, диви боровинки и къпини. Забелязват се тревисти нюанси и меки нотки на подправки.
-
Винен Лист
Melnik 55 Bag in Box 3 l
€10.17Ароматно-вкусови качества: Мощен нос с ясно изразени диви плодове, преобладават къпини и череша. Вкусово се отличава с меки танини, леко пикантна тръпчивост и доминираща дива плодовост. Открояват се нотки на дим, подправки и шоколад.
-
Винен Лист
Амфора с бутилка червено вино Мелник 55 – реколта 2017
€76.64Виното, заедно с амфората е лежало 6 месеца на 15 метра дълбочина в Черно море, около бреговете на Равда и Несебър
-
Винен Лист
Вино МАВРУД без сулфити 750 мл.
€13.27С радост Ви представяме бутиковите вина Linar – произведени с внимание, страст и мисъл за здравето на нашите клиенти.
Маврудът е червен сорт грозде с високо качество, разпространен в Южна България. Един от най-древните и ценени български сортове, Маврудът е символ на традиция и майсторство във винопроизводството. Виното се отличава с гранатов цвят и комплексен нос с нотки на шума, шипков мармалад, черен чай и вишни. Балансът между запазения плодов вкус и минералния финал го прави изключително привлекателно. Виното е произведено без добавка на сулфити, което подчертава неговия натурален характер. Благородната утайка е възможна и допълва автентичността и дълбочината на виното. Те е показател за натуралност и липсата на филтриране.
-
Винен Лист
Вино СОВИНЬОН БЛАН без сулфити 750 мл.
€13.27С радост Ви представяме бутиковите вина Linar – произведени с внимание, страст и мисъл за здравето на нашите клиенти.
Совиньон Блан е изключително бутиково вино, което олицетворява свежестта и изтънчеността на този обичан сорт. Създадено с внимание към всеки детайл, това вино е истинско произведение на изкуството в бутилка. Интензивни и изразителни нотки на тропически плодове, зелена ябълка, цитрус и свежа трева, допълнени с лека минералност. Произведено без добавка на сулфити и химически консерванти, виното е създадено по натурален начин, за да запази своето истинско изражение и характер
