люти

Лютите чушки са богати на различни витамини и минерали. Тъй като се консумират само в малки количества, техният принос към ежедневния Ви прием е незначителен. Тези пикантни плодове могат да се похвалят със съдържанието на витамин С,  витамин В6, витамин К1, Калий, Мед, витамин А. Червените люти чушки са с високо съдържание на бета каротин, който тялото превръща във витамин А.  Лютите чушки са богат източник на пикантно-лют капсаицин. Те също са с високо съдържание на антиоксидантни каротеноиди, които са свързани с многобройни ползи за здравето.