Пилешки филенца с корнфлейкс

Продукти: 300 гр. пилешко месо; 2бр. яйца; 1/2 ч.ч. бира; 1 с.л. галета; 1 с.л. брашно; 50 гр. корнфлейкс; 1 ч.л. куркума; черен пипер; сол; 100 гр. боровинки; Начин на приготвяне: Яйцата (2 бр.) се разбиват на пяна. Прибавят се бирата (1/2 ч.ч.), солта, черният пипер, брашното (1 с.л.), галетата (1 с.л.), натрошеният корнфлейкс (50 гр.) и куркумата (1 ч.л.). Всичко това се разбърква добре. Панировката трябва да стане гъста. В нея се овалва бялото месо и се пържи до пълна готовност. Поднася се топло, залято със сос от пасирани боровинки (300 гр.) или друг сос по желание. Време: 20 минути