Loading...

Гювечета „Фантазия“

Гювечета „Фантазия“

ПРОДУКТИ: 4 щипка риган; 20 мл. зехтин; 4 щипка чубрица; 4 щипка черен пипер млян; 4 бр.яйца; 150 гр. доматен сос; 150 гр. гъби; 200 гр. кашкавал; 150 гр. чушки печени; 120 гр. сирене топено; 120 гр.сирене краве; 4 гл.лук кромид стар; 400 гр.наденица; Начин на приготвяне: 1. Приготвя се гъбения сос, като се почистват и нарязват гъбите и се запържват в малко мазнина до омекване, добавя се доматения сос, оставя се да кипне и се отстранява от котлона. 2. Гювечетата се намазват със зехтин и се редят продуктите. Продуктите са за 4 бр. глинени гювечета, в които се разпределят по равно. 3. Най-отдолу във всяко се слага нарязана наденичка, като от всяко парче се отделя малко, за да се сложи и най-отгоре, върху нея се поставя кромида, нарязан на полумесеци, добавят се от двата вида сирене, подправките, сипва се от гъбено-доматения сос и накрая се редят кашкавала (аз използвах пушен), запечените чушки и отделените наденички. 4. Така приготвени се слагат във фурна и се пекат на 180 С 30 минути, след което се изваждат и на всяко се чуква по едно яйце отгоре и се запичат до готовност.


Споделете с Вашите приятели:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 
 
 

Избор на език