Loading...

Свински джолан с горчица,портокал и ….

Свински джолан с горчица,портокал и ….

Продукти : 1 кг св.джолан обезкостен; 1 портокал; 1 лимон; 500 гр гъби ; 1 кг картофи; 1ч.ч бяло вино; горчица /2с.л./, ; мед 1с.л, малко соев сос,; сол ,черен пипер, чесън; Начин на приготвяне: Джоланчетата се поръсват със сол и черен пипер.Намазват се с гочицата,меда, соевия сос и се поставят в керамичен гювеч.Добавя се сока от лимона и портокала,а половината от корите им се нарязват на ситно и се прибавят към месото.Добавяме нарязаните гъби,скилидките чесън и виното и слагаме във фурната за около 40мин на 180/200 градуса. През това време обелваме и нарязваме катофите. Добавяме ги,както и малко вода и печем около 2 часа.


Споделете с Вашите приятели:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 
 
 

Избор на език